Digestie sănătoasă, pierdere în greutate și senzație de sațietate
Afinele ajută la prevenirea constipației și la menținerea regularității pentru un tract digestiv sănătos datorită conținutului lor de fibre.
Fibrele alimentare sunt, de asemenea, recunoscute în mod obișnuit ca un factor important în pierderea în greutate și gestionarea greutății prin funcționarea ca un „agent de volum” în sistemul digestiv. Alimentele bogate în fibre cresc senzația de sațietate și reduc pofta de mâncare.
A te simți mai plin pentru mai mult timp poate reduce aportul total de calorii pe care o persoană le consumă zilnic în plus.
Afinele conțin, de asemenea, cupru, beta-caroten, colină, vitaminele A și E și mangan.
Pe lângă antociani, vitamine și minerale, afinele conțin o gamă variată de compuși fenolici, cum ar fi quercetina, kaempferol, miricetina și acidul clorogenic. Acestea contribuie la capacitatea antioxidantă a afinelor.
Gestionarea diabetului
Studiile au descoperit că persoanele cu diabet de tip 1 care consumă diete bogate în fibre au niveluri scăzute de glucoză din sânge, iar persoanele cu diabet de tip 2 care consumă același lucru ar putea avea niveluri îmbunătățite de zahăr din sânge, lipide și insulină. O cană de afine contribuie cu 3,6 grame (g) de fibre.
Un mare studiu de cohortă din 2013, publicat în BMJ, a sugerat că anumite fructe pot reduce riscul de diabet de tip 2 la adulți.
Riscuri
Persoanele care iau diluanți de sânge, cum ar fi warfarina, nu trebuie să-și schimbe brusc aportul de afine sau alte surse de vitamina K. Vitamina K joacă un rol cheie în coagularea sângelui și ar putea afecta acțiunea de subțiere a sângelui a medicamentului.
Dieta generală este mai importantă decât orice singur aliment în prevenirea bolilor și obținerea sănătății bune. Este mai bine să mănânci o dietă variată pentru o viață sănătoasă, decât să te concentrezi asupra alimentelor individuale.
